전통은 일상에 항상 스며있었다는 사실. 여러분은 알고 계셨나요? 선조들이 전해준 전통을 우리네 삶 속에 자리 잡을 수 있도록 노력하는 이들이 있습니다. 이번 생활면에서는 본인의 자리에서 전통을 계승하는 장인을 만났습니다. 정길자 궁중병과연구원장님이 그 주인공인데요. 일생을 궁중 음식 연구에 힘쓰셨다고 합니다. 전통의 맛에 빠질 준비 됐나요? 그 여정으로 함께 떠나봅시다! 서민희 기자 tjalsgml0928@cauon.net 전통은 고리타분하게 죽어있는 유물이 아니다. 한때 찬란하게 꽃피웠던 역사는 시간 저편의 뒤안길로 저물었지만 전
궁중 병과를 직접 맛보기 위해 경복궁을 찾았습니다. 소주방 전각에 위치한 생과방에서는 궁중 병과와 약차를 체험할 수 있는 프로그램이 진행되는 중인데요. 생과방은 왕과 왕비의 후식과 별식을 준비하는 장소였답니다. 기자는 대표메뉴 ‘서여향병’과 ‘건공다’를 주문해봤는데요. 『조선왕조실록』을 토대로 구현한 맛이라 하니 타임머신을 타고 조선 시대로 건너온 기분이 들었습니다. 서여향병은 꿀에 재운 마에 찹쌀가루를 묻혀 튀긴 후 잣가루를 더한 궁중 병과입니다. 고소함과 달콤함이 은은한 여운을 남기는
전통은 옛날부터 전해 내려오는 일정한 생활 모습이나 행동을 뜻하는 말입니다. '전통'이라는 단어를 머릿속에 떠올렸을 때, 어떤 생각이 드나요? 낯설고 어렴풋한 단어로 느껴지진 않나요? 전통에 대한 막연함을 생활면이 바꿔 드립니다. 이번주는 우리의 삶을 새겨온 한지를 만났습니다. 세계로 향해가는 한지의 발걸음에 맞춰 함께 떠나볼까요. 서민희 기자 tjalsgml0928@cauon.net견고한 짜임새로천년을 살아 숨쉬는 한지 우리의 일상과 호흡하다‘견오백지천년(絹五百紙千年)’이라는 말이 있다. 비단은
무당이 신을 모시는 신당(神堂)이 있었던 마을, 서울특별시 중구 신당동에 가면 국내 유일의 떡볶이 전문 먹자골목 ‘신당동 떡볶이 타운’을 만날 수 있습니다. 현재 신당동 떡볶이 타운에는 약 10개의 점포가 100m 거리 양쪽에 나란히 들어서 있는데요. 그중 원조의 맛을 품은 ‘마복림 할머니 떡볶이’와 추억의 향수를 머금은 ‘아이러브 신당동’에 방문해 따끈따끈한 떡볶이 이야기를 담아왔습니다. 식기 전에 함께 나눠요! 원조의 맛을 보러온 사람들로 넓은 식당이 가득 붐볐습니
전통은 옛날부터 전해 내려오는 일정한 생활 모습이나 행동을 뜻하는 말입니다. ‘전통’이라는 단어를 머릿속에 떠올렸을 때, 어떤 생각이 드나요? 낯설고 어렴풋한 단어로 느껴지진 않나요. 전통에 대한 막연함을 생활면이 변화 시켜 드립니다. 생활면은 선조가 전해주고 후손이 널리 통하게 한 전통을 소개합니다. 이번주는 만인의 먹거리, 떡볶이를 만나봤습니다. 쫄깃한 맛의 향연을 함께 따라가봅시다. 글·사진 서민희 기자 tjalsgml0928@cauon.net추억과 오늘, 전통과 내일을 잇는 징검다리각양각색
전통은 일상에 항상 스며있었다는 사실. 여러분은 알고 계셨나요? 선조들이 전해준 전통을 우리네 삶 속에 자리 잡을 수 있도록 노력하는 이들이 있습니다. 이번 생활면에서는 본인의 자리에서 전통을 계승하는 장인을 만났습니다. 처음 만나볼 분은 박동춘 사단법인 동아시아차문화연구소(동아시아차문화연구소) 이사장인데요. 일생을 전통 녹차 연구에 힘쓰셨다고 합니다. 우리 함께 녹차의 산뜻한 향기를 따라 가볼까요.서민희 기자 tjalsgml0928@cauon.net전한 바 없이 전했다 받은 바 없이 받았다푸릇한 봄빛이 완연한 오후, 고즈넉한 창덕
가족들이 오순도순 모인 명절에 빠지지 않고 등장하는 손님이 있습니다. 바로 윷놀이인데요. 윷을 던지며 말판을 움직이는 시간은 가족 간의 끈끈함을 더해주는 매개체였죠. 이런 윷을 손수 만드는 조교영 한국전통윷제작소 대표를 생활면에서 만나고 왔습니다. 나무를 구하는 과정부터 윷으로 완성하는 순간까지 조교영 대표의 손길이 담긴 윷에 흠뻑 빠져봅시다. 서민희 기자 ‘도개걸윷모’에 모인 민족 그 속에 피어나는 화합윷놀이에서 ‘모야!’ 하며 던지지만 대게는 ‘개’가 가장 많이 나
전통은 옛날부터 전해 내려오는 일정한 생활 모습이나 행동을 뜻하는 말입니다. ‘전통’이라는 단어를 머릿속에 떠올렸을 때, 어떤 생각이 드나요? 낯설고 어렴풋한 단어로 느껴지진 않나요. 전통에 대한 막연함을 생활면이 변화 시켜 드립니다. 생활면은 선조가 전해주고 후손이 널리 통하게 한 전통을 소개합니다. 이번주는 대한민국의 소리, 국악을 만나봤습니다. 흥겹기도 때론 구슬프기도 한, 우리 삶의 장단에 빠져봅시다! 서민희 기자 tjalsgml0928@cauon.net국악이 멀고 낯설게만 느껴지는가? 이미 국악은 가랑
전통은 옛날부터 전해 내려오는 일정한 생활 모습이나 행동을 뜻하는 말입니다. ‘전통’이라는 단어를 머릿속에 떠올렸을 때, 어떤 생각이 드나요? 낯설고 어렴풋한 단어로 느껴지진 않나요. 전통에 대한 막연함을 생활면이 변화 시켜 드립니다. 생활면은 선조가 전해주고 후손이 널리 통하게 한 전통을 소개합니다. 이번주는 한국의 美, 한복을 살펴봤습니다. 한복에 본인만의 현대적 감각을 더한 김리을 디자이너도 만나봤는데요. 우리의 생활 속, 항상 몸 닿아 있던 한복을 보러 지금 떠나봅시다! 서민희 기자 tjalsgml092
세상에 없던 옷이 탄생했다. 한복 원단을 사용해 만든 정장, 바로 김리을 디자이너의 작품이다. 그에게 디자인이란 김리을의 눈으로 바라보고 김리을의 방식대로 표현하는 것이다. 그의 시각과 표현방식은 세상에한 벌 뿐인 ‘리을’만의 옷을 만들어낸다. 많은 사람이 ‘리을’이 만든 한복을 찾는 이유가 아닐까. 삼성과 현대를 통해 한국이 떠오르는 것처럼 브랜드 ‘리을’로 한국을 떠올리게 될 날을 꿈꾼다는 그의 이야기를 들어봤다. -패션을 공부해본 경험이 없다고 들었다. &ldqu
증류식 소주가 익숙하지 않은 당신을 위해 중대신문에서 준비했다. 누구든지 쉽게 즐길 수 있는 증류식 소주 두 종류를 소개한다. 만남이 어려운 요즘, 증류주와 함께 혼자만의 개강 파티를 즐겨보자.자문 천수현 전통주 소믈리에
우리가 알던 소주가 환골탈태 할 수 있는 레시피를 소개한다. 혼술은 물론 다 함께 마실 때도 제격이다. 쉽게 만들 수 있으니 간단한 재료로 집에서 분위기를 내보자. .재료: 딸기, 레몬(혹은 라임), 깻잎, 설탕 1큰스푼, 소주, 얼음 .준비물: 술을 담을 넉넉한 잔, 절구(생략 가능) ①딸기, 레몬(혹은 라임), 깻잎을 깨끗이 씻어 준비한다. ② 세척한 딸기와 레몬(혹은 라임), 깻잎에 설탕 1큰스푼을 넣고 찧는다. (만약 절구가 없다면 술잔에서 이 작업을 해도 된다) ③ 준비된 잔에 으깬 재료들을 모두 넣은 다음 소주를 넣는다.
전통은 옛날부터 전해 내려오는 일정한 생활 모습이나 행동을 뜻하는 말입니다. ‘전통’이라는 단어를 머릿속에 떠올렸을 때, 어떤 생각이 드나요? 낯설고 어렴풋한 단어로 느껴지진 않나요. 전통에 대한 막연함을 생활면이 변화 시켜 드립니다. 생활면은 선조가 전해주고 후손이 널리 통하게 한 전통을 소개합니다. 이번 주는 마성의 술, 소주에 대해 살펴봤습니다. 우리의 생활 속, 진하게 녹아있는 전통을 한잔하러 지금 떠나봅시다! 서민희 기자 tjalsgml0928@cauon.net예로부터 우리네 희로애락에 빠지지 않고 찾