지난 6일 102관(약학대학 및 R&D센터) 유니버시티클럽 세미나실에서 ‘식품공학과 창립 50주년 기념 학술제’가 열렸다. 창립 기념 학술제에는 총장단과 엄영수 동문회장(식품가공학과 88학번), 전향숙 생공대학장(식품공학전공 교수) 등이 참석했다. 또한 50주년 기념 중앙대 발전기금 전달식과 재학생 5명에게 장학금 수여식이 진행됐다. 이어 김성수 동문(식품가공학과 76학번)은 ‘우리나라 식품산업과 기술의 과거, 현재 그리고 미래’, 윤광로 명예교수가 ‘중앙대 식품공학과 과거 50년사’, 이홍진 학부장이 ‘중앙대 식품공학과의 현재와 발전계획’을 주제로 발표했다. 김창수 총장은 축사에서 “학과에 자부심을 갖고 도전해 세계로 뻗어나가기를 기대한다”고 말했다. 

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